69942-12-7 Boc-DL-Ser-Ome

Ester wordt gemaakt uit de veresteringsreactie van anorganisch zuur of organisch zuur of alcohol.Alcohol of fenol of zuuranhydride, alcohol en ethyleen, vrij zuur en vetstikstofderivaten kunnen ook esters genereren.De waterstof op de alfakoolstof in de estermoleculen verliest een moleculaire alcohol met een andere moleculaire ester onder alkalische omstandigheden om β-keto-ester te genereren, wat de estercontractiereactie wordt genoemd.Er wordt bijvoorbeeld acetylacetaat gegenereerd om acetylethylacetaat te genereren.Deze reactie is uiterst belangrijk bij de organische synthese.

De naam van de ester komt van de overeenkomstige naam van carbonzuur en alcohol of fenol, zoals "een bepaald zuur en een bepaalde ester".Cirkelesters worden lacton (lacton) genoemd.De chemische eigenschappen van de ester zijn vergelijkbaar met die van amyl-niche-anhydride, dat gevoelig is voor hydrolyse, alcoholische reacties en ammoniakreacties.Laagwaardige ester is een aromatische en vluchtige kleurloze vloeistof en geavanceerde ester is vast.Estes zijn belangrijke oplosmiddelen en synthetische grondstoffen, en sommige esters zijn zelf medicijnen.Afhankelijk van het type zuur kan de ester worden onderverdeeld in anorganische zure ester en organische zure ester.Etaat, ethylacetaat is een vetester, acetaat is een aromatische ester en namanonaat is een cyclische ester.

De ester is over het algemeen een neutrale kleurloze vloeistof.De ester die wordt gegenereerd door het vette ras en de verzadigde alcohol heeft een fruitaroma, dat in water kan worden opgelost, en is ook moeilijk op te lossen in water.Het vlampunt van sommige esters is laag en brandt vaak.De stoom kan door de luchtwegen worden opgenomen en de vloeibare ester kan door de huid worden opgenomen.Na absorptie wordt het opgelost in het plasma, en een deel ervan wordt via de longen en de nieren afgevoerd.Na enige hydrolyse gaat het over naar het normale stofwisselingsproces.Naast enkele van de esterverbindingen zijn de meeste zeer giftig en zeer giftig, en de meeste ervan vallen onder de micro-toxische tot middelmatige toxische categorieën, en veel daarvan zijn niet-toxisch.Er zijn 38 esters in de aromagroepen van thee.Hoofdzakelijk: ① vetester: gegenereerd door alcohol en vet, zoals ethylacetaat, hexylhexyaat.② Aromatische ester: gegenereerd door alcohol en aromatisch zuur, zoals Shun-3-hexylzyl.③ Circine-esters: gegenereerd door alcohol en cyclocar, zoals jasmonhyacxide.De ester is over het algemeen neutraal, kan worden gehydrolyseerd en produceert alcohol en zuur.Lage koolstofgetallen zijn meestal geurige vloeistoffen, en hoge koolstofgetallen zijn vloeistoffen en vaste stoffen die onoplosbaar zijn in water.